《麻辣烫》是四川电视台经济频道倾力打造的一档方言短剧栏目。栏目于2004年3月29日开播，周一至周五每晚9点黄金时段播出，次日12点30重播。栏目长度25分钟，是成都及四川地区具有鲜明个性和独特风格的一档方言电视节目，具有极强的亲和力、时效性、参与性和可视性。
《麻辣烫》直面百姓现实生活，以成都语音为标准音，糅合四川各地的方言，由著名方言剧演员媛凤（三嫂子）和资深报人孙山（方言作家）主持，栏目由虚构故事版块和纪实版块组成。虚构版块以百姓经济生活中每天发生的各种事件为素材，或者针对某种社会现象，或者反映都市人情感生活，也许是不久前发生的一件真实新闻事件，也许是你我身边可能发生的故事。短剧脚本由成都地区的一些资深作家撰写，由专业和业余演员演出，再由两位主持人散打点
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| 电视台名称： | | 频道名称： | |
| 性质： | 独立频道 | 开机时间： | |
| 播出省份： | 全国性 | 播出城市： | 全国性 |
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四川电视台三套经济频道广告价  |  | 50 K | 2011/4/11 | 23 |
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